Unser Bauernhof:

Wir bewirtschaften unseren Bauernhof traditionell (wie früher) und in einer Art modernen Selbstversorgerhof. Dazu gehören Tiere wie Rinder, Schweine, Enten, Gänse und Hühner. Da unsere Tiere uns sehr wichtig sind, legen wir Wert auf möglichst großen Tierkomfort und haben dafür in der Zukunft einiges an Umbauten geplant. 

Der Mist unserer Tiere kommt in Frühjahr auf den Teil Feld wo wir das Gemüse anbauen. Dafür ziehen wir den größten Teil Pflanzen selber vor. Neben tradionellen Gemüse wie Kartoffeln versuchen wir uns auch in besonderen Kulturen wie z.B. Artischocken. Pflanzenschutzmittel setzen wir in unserem Gemüse selten bis gar nicht ein. Zusätzlich versuchen wir dann auf biologische Mittel und Helfer zurückzugreifen.